|
Förrätt
Matjestårta på ett grovt bröd
eller
Räkmousse med rökt lax och stenbitsrom på ett grovt bröd
Varmrätt
Festlig laxfilé med Västerbottenostcréme smaksatt med gräslök. Serveras med en kall örtsås
Dessert
Hallonsorbet med en kärna av mango och passion
eller
Chokladmoussekupol fylld med crème brûlée, på krokantbotten
Priset är 159:-/person
|